スムージーにハマった
野菜がカラダに良いことはわかっているけれど、毎日毎日数種類の野菜の献立を考えて作るのは大変すぎる。
「野菜を新鮮なまま摂れる、良い方法はないかな?」
と考えて「スムージー」がいいかも!
と思いつきました。
スムージーなら野菜を切って、ブレンダー(ジューサーなど)で混ぜるだけなので簡単。
また、加熱処理しないため「酵素」も一緒に摂取することができます。
40代の私は、エイジングサインも気になるし、子供の風邪予防、夫のメタボ予防など、いろいろ考えなきゃいけないことがある。
スムージーなら手軽にうるおい美肌、体内浄化、免疫力アップが期待できると思い、始めました。
スムージーで酵素が摂れる
生の野菜や果物に含まれている「酵素」。
スムージーなら食材を丸ごと非加熱処理で使うから、熱に弱い酵素が壊れません。
年齢を重ねると体内で酵素を生成する能力もダウンしていきます。
体内の酵素が減ると、消化能力が衰えてきたり、免疫力が低下して病気にかかりやすくなる、さらにダイエットをしても体重が落ちにくい、肌のハリ・ツヤがいまいちになる…など様々なことに影響が。
酵素栄養学によると、食べ物で酵素を補えば、若々しい体をキープできると言われています。
スムージーなら手軽に酵素をチャージできるから、できるだけ毎日酵素を摂取したい方にもぴったり!
私のおすすめのブレンダー
スムージー人気にともなって、いろんな会社からブレンダー(ミキサー・ジューサー)が発売されています。
価格帯も手ごろなものから、びっくりするほど高額なものまでいろいろあります。
私は手ごろな価格のブレンダーをいくつか試してみました。(3,000円以下)
使ってみた中で、1番良かったブレンダーをご紹介します。
それが、「パーソナルブレンダー 」
2,180円(税込)送料無料(2016年12月現在)
【パーソナルブレンダーを使ってみてよかった点】
◯1回に作れる量が多い
パーソナルブレンダーは、ボトルの容量が600mlもあるので、1度にたくさんの量のスムージーが作れます。
紙コップ1杯程度のスムージーなら、1度に3人分作ることが可能。
うちは3人家族なので、家族分のスムージーを一気に作れるからとてもラクです。
以前使っていたブレンダーのボトルは容量がもっと少なかったので、一気に家族全員分のスムージーを作ることが出来ず、不便でした。
◯刃先(ブレード)が、あまりするどくない
以前使っていたブレンダーの刃先は、非常に鋭くとがっていて、取り扱う時に神経を使いました。(下の写真)
子供には「絶対さわらない様にね!」と注意をして、保管場所も子供の手の届かないところに置いておきました。
ブレードを洗うたびに、恐る恐る取り扱っていました(汗
ブレードが鋭すぎると、取り扱いに神経を使うから嫌ですよね。
パーソナルブレンダーの刃先は、以前使っていたものよりも、だいぶ鋭さが少ないので、取り扱い時に安心感があります。(下の写真)
パーソナルブレンダーの刃先はマイルドなのにも関わらず、十分にかくはんされた、なめらかスムージーが出来上がります。
◯変なニオイがしない
以前使っていたブレンダーは、10秒以上連続運転していると、金属が摩耗したような変なにおいがしました。
パーソナルブレンダーは10秒くらい連続運転しても、変な匂いがしません。(ただし連続運転は、故障の原因となるので、1分以内にした方が良いそうです。説明書に書いてありました。)
ちなみに、以前使っていたものも、パーソナルブレンダーもほぼ同じお値段でした。
パーソナルブレンダーなら、出来上がったスムージーのボトルのフタを付け替えるだけで持ち歩きも可能。(フタも付属しています)
さらに、持ち運びできるスペアボトルも付いています。これも容量が600mlもあるので、とっても便利。
例えば、忙しいときには家族分のスムージーを作り置きして、スペアボトルに入れ、冷蔵庫に保管しておけば、次の日に使えます。
お値段もお手頃で、大容量サイズのパーソナルブレンダー♪
デザインもシンプルでキッチンに置いても、しっくりなじむ。
ボトルとブレードを洗うだけだから、後片付けも簡単です(^O^)
気軽に使えるから、スムージーで健康生活が続けられます!
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写真出典:お宝ワールド
私のお気に入りのスムージーレシピ
最近のお気に入りのスムージーレシピをご紹介します。
これは海外の友人から聞いた、トムクルーズも飲んでいると言う(あくまでも噂ですが)老化防止・アンチエイジング・スムージーレシピです。
材料(1人分)
キウイ:1個
ほうれん草:1束
水: 200ml
レモン汁:大さじ1
はちみつ:お好みで
キウイとほうれん草は適当にカットし、すべての材料をボトルに入れ、なめらかになるまでブレンドします。
私は、キウイは皮ごとカットしてブレンドしています。
皮には栄養が豊富に含まれていて、抗酸化作用もあり。
ただし輸入物のキウイなどは、農薬がかかっている場合もあるので、実家で作っているキウイを使う場合のみ、皮付きのままスムージーにしています。
実家でキウイを育てている母によると、キウイの繁殖力はものすごいものがあり、剪定しないとクキがどこまでも伸びていくそうです。
そのぐらいキウイにはすごいパワーがあるのでしょうね。
そのすごいパワーを持つ、キウイの栄養素を皮のまま丸ごといただけるスムージー。
トムクルーズは年の割には顔が若いと思うんですが、もしかすると、キウイ皮ごとスムージーのおかげかも?
ちなみに、ほうれん草も根っこの部分まで全て使っています。
ほうれん草の根っこの赤くなっている部分は、最も鉄分が含まれているそうです。
よく洗って、土を落とせば、土臭さもなく問題なく飲めます。
ただし出来上がったスムージーは、多少の苦味とドロドロ感はありますので、お好みで水を多くしたり、グレープフルーツジュースを加えるなどして飲みやすくすると良いでしょう。
子供にも時々飲ませているおかげか、今年はインフルエンザや風邪をひいていません♪
スムージーを飲むと身体が生き生きして、喜んでいるような気がします。
スムージーなら野菜の食物繊維も丸ごと摂れるので、便秘解消にもなりそうです。(その他のスムージーレシピは、こちらからどうぞ)
普段の食事だけでは不足しがちな食物繊維やミネラル、酵素を効率よくたっぷり吸収できるスムージー。
パーソナルブレンダーを使っていろいろな食材の組み合わせを楽しみながら、おいしく手軽に栄養補給したいと思います♪
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