感動の卵かけご飯★和田のたまご

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ご覧いただき、ありがとうございます💛

昨日、友人から「和田の卵」をいただきました。

この卵は、千葉県野田産の鶏卵だそうです。

和紙でできたようなバックに入っていて、パッケージも素敵。

10個入り。

ちょっと大きめサイズの卵です。

友達が「すごくおいしいよー」と言っていたので、

「新鮮な卵はやっぱり卵かけご飯で食べよう！」と言うことで、早速ごはんにかけてみました。

みてください！この黄身を。

黄色ではなくほとんどオレンジ！

見るからにぷるんぷるんで美味しそう。

シンプルにご飯にかけて醤油を少し垂らして食べると、感動の美味しさ。

私も子供もあっという間にペロリと食べてしまいました。

こんなにおいしいんだったら毎回食べても飽きない。

ちなみに卵は、必須アミノ酸のバランスが完璧で、他の食材にはない栄養まで手軽に摂れるスーパーフードだそうです。

脳の発達を促す「コリン」と言う栄養素を含むほか、最近ではダイエットにも効果があると言われていて、卵の栄養素が空腹のサインを出す「グレリン」と言うホルモンの働きを抑制して、脳に満腹感を与えるので、食べ過ぎを防いでくれることもわかっています。

出典：老けない人はやめている

私は、卵かけご飯に少量の「アマニオイル」をかけて食べました。

アマニ油は、ほぼ無理無臭なので味のジャマをせず、大切な「オメガ3」を補給できます。（オメガ3についての記事はこちらもご覧ください）

毎回毎回バランスのとれた食事が作れないので、手軽な方法で栄養素を摂取しようと思います。

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